これは一体どうしたことか。 この大きなモノは何? 答えは冬瓜(トウガン)。 冬瓜ってこんなに大きくなるんですね。 包丁では切ることができず、竹用ののこぎりで切ることにしました。 さて、煮て食うか、焼いて食うか。 料理人の腕のみせどころですね。 果…
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