奈良のちいろば園さんと交流会をしました。コロナ禍で延期を2回もしていたので、念願叶った感じです。すきっぷの元ヘルパーが活動しているジャマイカにもオンラインでつないで国際交流となりました。 ちいろばさんはクッキーやブルーベリージャム、パウンド…

食中毒を予防するための研修をしました。 春に鯖寿司を食べて、アニサキスにあたったスタッフが自身の経験をまじえながら 最近の食中毒の傾向や、食中毒の予防方法について伝えました。 毒キノコや有毒植物についても写真で確認しました。 山だけでなく身近…